El Boloñés es un perro de buenas proporciones, con una expresión atenta, vivaz e inteligente, pero de carácter no demasiado enérgico ni alegre. Se desplaza con paso desenvuelto y su capa es de color blanco puro, sin ninguna mancha, con pelo largo en mechones, que se presenta relativamente levantado y no pegado a las distintas partes del cuerpo.